Srovnání zdrojů bílkovin v krmivu pro domácí mazlíčky — Kuře vs Ryba vs Jehněčí vs Nové

Bílkoviny jsou nejdůležitější makroživinou ve stravě vašeho mazlíčka. Psi jsou všežravci, kterým prospívají živočišné bílkoviny, a kočky jsou obligátní masožravci, kteří je vyžadují. Ale který zdroj bílkovin je nejlepší? Odpověď závisí na druhu, plemeni, věku, zdravotním stavu a individuální snášenlivosti vašeho mazlíčka. Tento průvodce srovnává všechny hlavní zdroje bílkovin používané v komerčních krmivech pro domácí mazlíčky.

Běžné bílkoviny

Kuřecí maso

Nejrozšířenější bílkovina v krmivech pro domácí mazlíčky po celém světě. Kuřecí maso poskytuje kompletní profil aminokyselin, je vysoce stravitelné (stravitelnost 85-90 %) a pro výrobce je nákladově efektivní. Obsahuje střední množství tuku, dobré hladiny vitaminů skupiny B a poskytuje jak esenciální aminokyseliny, tak glukosamin z chrupavky.

Nevýhoda: kuřecí maso je také nejčastěji hlášeným potravinovým alergenem u psů. To je pravděpodobně způsobeno tím, že rozšířené používání znamená rozšířenou expozici a imunitní senzibilizace se vyvíjí v průběhu času s opakovaným kontaktem. Pokud má váš pes chronické kožní problémy, ušní infekce nebo gastrointestinální potíže, kuřecí maso je první bílkovinou, kterou je třeba vyloučit během eliminační diety.

Hovězí maso

Hovězí maso je druhou nejčastější bílkovinou v krmivech pro domácí mazlíčky a druhým nejčastějším alergenem. Je bohaté na živiny, má vysoký obsah železa a zinku a poskytuje bohatý aminokyselinový profil. Krmiva na bázi hovězího masa bývají tučnější než receptury na bázi kuřecího masa, což může být prospěšné pro aktivní psy, ale problematické pro regulaci hmotnosti.

Ryby (losos, bílé ryby, sleď)

Ryby poskytují vynikající bílkoviny s přidanou výhodou přirozeně vysokého obsahu omega-3 mastných kyselin. Losos a sleď jsou obzvláště bohaté na EPA a DHA, díky čemuž jsou diety na bázi ryb ideální pro psy s kožními problémy, problémy s klouby nebo zánětlivými onemocněními. Ryby jsou také méně častým alergenem než kuřecí nebo hovězí maso.

Obavy zahrnují potenciální kontaminaci rtutí (především u velkých dravých ryb, jako je tuňák a mečoun, nikoli losos nebo bílé ryby), udržitelnost a skutečnost, že někteří psi prostě nemají rádi jejich chuť.

Jehněčí maso

Jehněčí maso, kdysi považované za „novou“ bílkovinu pro alergické diety, se stalo natolik běžným, že pro většinu psů již není skutečně nové. Jehněčí maso je bohaté na živiny, má vysoký obsah železa a B12 a je obecně dobře snášeno. Bývá tučnější než kuřecí maso, což z něj činí kaloricky bohaté — dobré pro aktivní nebo podvyživené psy, méně ideální pro psy se sedavým způsobem života.

Krůtí maso

Podobný nutriční profil jako kuřecí maso, ale méně často spojované s alergiemi. Krůtí maso je libové, vysoce stravitelné a poskytuje vynikající pokrytí aminokyselinami. Dobrá alternativa pro psy s potvrzenými alergiemi na kuřecí maso, ačkoli může dojít ke zkřížené reaktivitě, jelikož obě jsou drůbež.

Nové a alternativní bílkoviny

Kachní maso

Bohaté, chutné a méně často používané — což z něj činí rozumnou možnost s omezeným počtem složek. Kachní maso má vyšší obsah tuku než kuřecí nebo krůtí maso, s dobrým obsahem železa a vitaminů skupiny B. Mnoho psů považuje kachní maso za velmi chutné.

Zvěřina (jelení maso)

Skutečně nová bílkovina pro většinu psů. Zvěřina je libová, vysoce stravitelná a je nepravděpodobné, že by vyvolala stávající potravinové intolerance. Běžně se používá ve veterinárních hydrolyzovaných dietách a dietách s omezeným počtem složek. Cena je vyšší než u běžných bílkovin.

Králičí maso

Další skutečně nová bílkovina s velmi nízkým alergenním potenciálem. Králičí maso je libové, snadno stravitelné a nutričně kompletní. Je obzvláště populární v evropských krmivech pro domácí mazlíčky a je k dispozici lyofilizované jako pamlsky.

Klokaní maso

Extrémně libové (méně než 2 % tuku), nové pro téměř všechny psy a ekologicky udržitelné (populace klokanů jsou řízeny, nikoli chovány). Klokaní maso má vysoký obsah železa a konjugované kyseliny linolové (CLA). Omezená dostupnost mimo Austrálii ho činí drahým na většině trhů.

Hmyzí bílkoviny

Nově se objevující zdroj bílkovin, primárně z larev mouchy bráněnky (black soldier fly larvae). Hmyzí bílkoviny jsou kompletní v aminokyselinách, vysoce udržitelné (minimální spotřeba vody a půdy) a hypoalergenní. Rané studie ukazují dobrou stravitelnost u psů. V současné době jsou k dispozici u rostoucího počtu evropských značek krmiv pro domácí mazlíčky. Ekologický argument je silný: výroba 1 kg hmyzích bílkovin vyžaduje 1 % půdy a 0,1 % vody potřebné pro 1 kg hovězích bílkovin.

Výběr správné bílkoviny

• Zdraví psi bez alergií: Kuřecí maso, ryby nebo krůtí maso — všechny poskytují vynikající a nákladově efektivní výživu.
• Psi s podezřením na alergie: Přejděte na bílkovinu, kterou váš pes nikdy nejedl. Ryby, kachní maso, zvěřina nebo králičí maso jsou dobrými kandidáty. Použijte dietu s jedním zdrojem bílkovin a omezeným počtem složek po dobu 8-12 týdnů.
• Psi s problémy s kůží/srstí: Diety na bázi ryb poskytují přirozené protizánětlivé omega-3 mastné kyseliny.
• Kočky: Především upřednostňujte živočišné bílkoviny. Ryby, kuřecí a krůtí maso jsou vynikající. Kočky vyžadují taurin a kyselinu arachidonovou, které se nacházejí výhradně v živočišných tkáních.
• Environmentální ohledy: Hmyzí bílkoviny a udržitelně získané ryby mají nejnižší ekologickou stopu.